SURSTRÖMMING
HOS
FANJUNKAR´N
.
.
Bäste fallskärmsjägare,
sist fredag bjöd Fanjunkar´n in Hasse Lindmark och mig på lunch. Det var dags för vår årliga surströmmings-måltid och i år skulle den avätas i Bengts egna FJS-museum på Enstigen.
Några gemensamma förberedelser i köket varefter vi tog plats bland idrottsmedaljer och många FJS minnen och med en vacker utsikt över Bottensjöns vatten. Strömmingen intogs, under god stämning och mycket tjöt, med mandelpotatis, lök och tunnbröd och sköljdes ned med sockerdricka eller den smakfulla ölen San Miguel från Åbro. Kaffe med kaka avrundade måltiden.
Ha det gott och kom ihåg FJS-dag på lördag!
Med vänlig hälsning
201 Svante
.
.
.
.
.